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每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00過年到親朋好友齊聚一堂,各式佳餚上桌,吃飽後鍋碗瓢盆常洗到手痠,這時白白一塊的「神奇科技海綿」成為婆媽廚房的新寵兒。但藥師周本正示警,「科技海綿不能拿來洗碗!」其溶出的三聚氰胺、甲醛,長期錯誤使用恐釀..
2024年02月12日 21:18:00台灣人熱愛吃火鍋的程度,除了過年、過節必須有,夏天也不能少。但營養師提醒,大多數火鍋料都屬於加工品,建議吃的時候要多選擇青菜、肉或豆製品等原型食物。而火鍋料中,若想吃低卡的,可吃魚蛋、魚卵卷等,而看似..
2024年02月12日 14:57:00年節期間,不外乎佛跳牆、紅燒蹄膀、火鍋上桌,各種堅果、零食也是必吃的,但蔬菜類攝取不足,膳食纖維不夠,造成身體過多負擔,不僅讓人體重增加,消化不良問題也容易出現。營養師推薦,此時可適當補充保健品,作為..
2024年02月12日 12:00:00過年時大家都會吃火鍋,你最喜歡哪一個火鍋料呢?居然有火鍋料一個熱量才20大卡,但也有火鍋料吃三個就等於一碗飯!「白白的百頁豆腐,叫豆腐應該熱量低?」但它可是熱量排行榜的第一名喔!為了製造出百頁獨特的口..
2024年02月11日 19:45:00農曆春節前後吃大餐機會大增,從尾牙、春酒聚會不斷,還有回家吃團圓飯等,醫師提醒,這段期間高血脂患者要特別注意飲食,美食當前要忌口、少喝酒,以防急性胰臟炎上身,約有2成急性胰臟炎患者會出現嚴重併發症,恐..
2024年02月11日 17:59:00過年大魚大肉,餐餐都美食不離口,想去油解膩,最佳選擇就是茶。不過,中醫師指出,其實不是每個人都適合喝,像是腸胃不佳者,可能會引起胃潰瘍,甚至出現「消化不良」的風險;另外,也不要吃飽就立刻喝茶,建議至少..
2024年02月11日 15:08:00農曆春節已到來,許多民眾前往廟口走春,享用小吃。對此,營養師高敏敏提醒,廟口小吃看似份量少,但熱量驚人不輸年菜,切勿忽略飲食營養平衡,以免隱形肥胖帶來健康隱患。
2024年02月10日 15:54:00因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00過年除了被各種年菜餵飽外,怎能少了應景的零食呢?不過,零食種類五花八門,怎麼選才能解饞兼保養?泌尿科醫師呂謹亨最推「南瓜子」,其含有豐富的鋅、鎂、維生素E、類黃酮、類胡蘿蔔素及色胺酸,對泌尿系統有顯著..
2024年02月08日 20:18:00大掃除、上班好累,按摩舒壓也要小心以免適得其反!一名46歲劉小姐疑因肩頸按摩後持續疼痛,發生右眼視力模糊等症狀,經醫師診斷發現右側內頸動脈嚴重剝離,衛生福利部台北醫院神經內科吳俊毅醫師提醒:「不當按摩..
2024年02月07日 01:16:00過年與親友團聚時,少不了各式零食解嘴饞,但一不小心恐怕就會攝取過多熱量,導致身材發福。對此,醫師吳易儒也在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身心靈」分享年節期間常見的9種..
2024年02月06日 22:19:00一名90多歲患者除了高血壓,並無其他身體異狀,但年後開始出現上腹痛。原以為是吃壞肚子,但疼痛隨著時間不只沒有減少,反而增加。到醫院檢查後,發現膽囊腫脹,且拿出一堆結石。醫師指出,膽結石高風險族群包括高..
2024年02月06日 15:53:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00剪完頭髮才後悔,要想頭髮長快一些,營養師指出,蛋白質就是頭皮、頭髮建構的根本,一旦攝取不足,還可能會有掉髮問題。營養師推薦可從4類營養素補充,增長頭髮營養,並維持頭皮健康、促進毛髮生長;最容易攝取的就..
2024年02月04日 17:09:00根據健保署的統計,2019年開始被診斷為痛風的患者數量逐年攀升,至今已接近100萬人。此外,關節疾病更在2022年全民健康保險醫療費用支出中,躍升至前二十大疾病的第20名,顯示其對台灣人民健康的影響不..
2024年02月03日 09:08:00手腳冰冷想進補,中醫師提醒,有2類人應避免,包括燥熱體質和患有子宮肌瘤、或子宮內膜異位的女性。另外,生理期間,想吃補品,先自我檢測是否有5種徵兆,若出現痛經、血量變多或晚上不好睡等情況,建議下次生理期..
2024年02月03日 08:26:00乳癌為台灣女性癌症發生率第1位,每10名女性就有1人可能罹患乳癌。外科醫師林惠鈺透露,收治過最年輕的乳癌患者為16歲女高中生,她為了拚上第一志願熬夜苦讀,全力拚學業的當下突摸到乳房腫塊,因其會滑動、邊..
2024年02月02日 20:18:00台灣在邁入超高齡化社會的同時,俗稱老人癡呆的失智症,也愈來愈盛行!根據台灣失智症協會的調查,在台灣65歲以上的老年人中,有輕微認知障礙者佔18.36%,罹患失智症者佔了7.94%。
2024年02月02日 10:57:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00